Mein Rezept-Tipp: Protein Bällchen

ZUTATEN

  • 1 Tasse rohe Mandeln
  • 1/2 Tasse rohe Cashewkern
  • 2 Esslöffel Hanfsamen-Herzen
  • 1 Esslöffel Flachsmehl
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Banane
  • 2 Esslöffel ungesüßte Kokosraspeln

Zubereitung:

Einfach alle Zutaten außer der Kokosraspeln zu einem Teig verrühren und kleine Bällchen formen. Jedes Bällchen darf danach ein Bad in den Kokosraspeln nehmen. Schwupps-fertig. Und in einem luftdichten Behälter halten sich diese keksigen Energiebomben im Kühlschrank bis zu einer Woche.