Mexikanisches Gericht: Hühnchen mit scharfer Schokoladensauce Zutaten: 4 rote Chilischoten 3 Tomaten 50 g Mandelstifte ¼ TL Zimtpulver ½ TL Anispulver 1 Msp. Nelkenpulver 1 Knoblauchzehe 4 Hähnchenbrustfilets á 150 g 2 EL Sonnenblumenöl 500 ml Hühnerbrühe 75 g Zartbitterschokolade Salz Pfeffer 2 grüne Paprikaschoten 2 EL Rosinen Die [...]
Mein Rezept-Tipp: Protein Bällchen ZUTATEN 1 Tasse rohe Mandeln 1/2 Tasse rohe Cashewkern 2 Esslöffel Hanfsamen-Herzen 1 Esslöffel Flachsmehl 1 Teelöffel Zimt 1/2 Banane 2 Esslöffel ungesüßte Kokosraspeln Zubereitung: Einfach alle Zutaten außer der Kokosraspeln zu einem Teig verrühren und kleine Bällchen formen. Jedes Bällchen darf danach ein [...]
VEGANE BROWNIES OHNE BACKEN! Zutaten: 2 Tassen Haferflocken 1 Tasse rohe Cashewkerne 8 Datteln, entsteint 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 Prise Salz 1 reife Banane 1/4 Tasse Apfelmus 1/4 Tasse gehackte Walnüsse Zubereitungszeit: 1 Stunde 15 Minuten Zubereitung: Gib die Haferflocken, Cashewkerne, Datteln, das Kakaopulver und das Salz [...]
Gönn' Dir mehr als Schokolade Gestern noch im Garten gesessen, heute mit Schal und Mantel unterwegs...Vielen fällt die gefühlt rasche Umstellung auf die kalte Jahreszeit “irgendwie schwer“. Ein Trauerfall für die Seele? Ist jetzt alles vorbei: Die geselligen Abende mit Freunden, die Ausflüge am Wochenende und das lustvolle und energiegeladene Aufstehen am [...]
Einladung zum Fastenkurs im Frühling 2018 Es ist soweit! Karneval haben wir genussvoll hinter uns gelassen. Wir laden Sie ein, sich in der Fastenzeit vom Zuviel des Lebens, auf das Wesentliche zu konzentrieren. Haben Sie Lust, dabei zu sein? Fasten für Genießer? Fasten für [...]
Schau zurück - für einen gelungenen Start in's neue Jahr Alles was wir im alten Jahr erlebt haben, jedem, dem wir begegnet sind und jede Entscheidung, die wir getroffen haben, sind die Bausteine, mit denen wir uns das neue Jahr gestalten können. Womöglich war nicht jede Begegnung eine positive Erfahrung. [...]
Ab Mai 2017 treffen wir uns zu gemeinsamen Spaziergängen durch Haan, bei denen wir unsere Gedanken austauschen können, anregende Gespräche führen und Energie und Wohlbefinden auftanken. Abgerundet mit Dehnungen, Achtsamkeitsübungen und Atemübungen kommt ihr erfrischt und vital in Euren Alltag zurück. Wir starten direkt an meiner Praxis in der Moltkestr. 5a in [...]
